Концентрированное низкопенное щелочное средство для удаления жировых нагаров, белковых и других пищевых загрязнений. pH – 13. Объем 5 л.
Область применения. Эффективно борется с дымовыми смолами, копотью, пищевыми пригарами. Применяется для работы с щелочестойкими горячими поверхностями температурой от 45С. Может использоваться для очистки грилей, печей, коптильных камер, фритюрниц, блинниц, противней, жарочных шкафов, вытяжных зонтов и других аналогичных устройств. Предназначено для использования в заведениях общепита, на предприятиях пищевой промышленности, в лечебно-профилактических, детских, дошкольных, школьных и иных аналогичных учреждениях.
Метод применения. Для коптильных камер, печей и вытяжных зонтов приготовить раствор из расчета 10-100 мл на 1 л воды, нанести на загрязненную поверхность парогенератором или вручную, оставить на 1-10 минут, растереть и смыть водой. Для плит, жаровен, блинниц сделать раствор из расчета 50-200 мл на 1 л воды, нанести на поверхность, оставить на 1-10 минут, смыть горячей водой без растирания. Для фритюрниц слить масло, закрыть клапан, залить водой, добавить концентрат из расчета 100-200 мл на 1 л воды, нагреть до 85С, остудить, сливать раствор, растереть щеткой и промыть водой. Противни поместить в емкость с водой, добавить туда концентрат из расчета 20-200 мл на 1 л воды, оставить на 1-10 минут, промыть.
Безопасность. Работать следует в резиновых перчатках, защитных очках и спецодежде. При попадании средства на кожу или слизистые оболочки тщательно промыть их водой, после чего обратиться к врачу за медицинской помощью.
Область применения. Эффективно борется с дымовыми смолами, копотью, пищевыми пригарами. Применяется для работы с щелочестойкими горячими поверхностями температурой от 45С. Может использоваться для очистки грилей, печей, коптильных камер, фритюрниц, блинниц, противней, жарочных шкафов, вытяжных зонтов и других аналогичных устройств. Предназначено для использования в заведениях общепита, на предприятиях пищевой промышленности, в лечебно-профилактических, детских, дошкольных, школьных и иных аналогичных учреждениях.
Метод применения. Для коптильных камер, печей и вытяжных зонтов приготовить раствор из расчета 10-100 мл на 1 л воды, нанести на загрязненную поверхность парогенератором или вручную, оставить на 1-10 минут, растереть и смыть водой. Для плит, жаровен, блинниц сделать раствор из расчета 50-200 мл на 1 л воды, нанести на поверхность, оставить на 1-10 минут, смыть горячей водой без растирания. Для фритюрниц слить масло, закрыть клапан, залить водой, добавить концентрат из расчета 100-200 мл на 1 л воды, нагреть до 85С, остудить, сливать раствор, растереть щеткой и промыть водой. Противни поместить в емкость с водой, добавить туда концентрат из расчета 20-200 мл на 1 л воды, оставить на 1-10 минут, промыть.
Безопасность. Работать следует в резиновых перчатках, защитных очках и спецодежде. При попадании средства на кожу или слизистые оболочки тщательно промыть их водой, после чего обратиться к врачу за медицинской помощью.
Страна производства
Россия
PH
Ph: 13 (cильнoщeлoчнoе)
Концентрация средства
Концентрат
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Хиты продаж